コラム/ブログ

簡単レンチンレシピ★

2025.6.14

こんにちは！高野です。

気づけばもう6月、今年も半分が過ぎようとしていますね。

年々、1年が早く感じるのは、私だけでしょうか（　＾ω＾）・・・

今回は、忙しくて、夕飯の献立を考えるのが面倒くさいー( ；∀；)時など

最近、私がはまっているヘルシーで簡単なレンチンレシピをご紹介します。

♬もやしとニラのさっぱり香味ダレ♬

★材料

ささみ　　　　　3本

酒　　　　　　　大さじ1

ニラ　　　　　　1束

もやし　　　　　1パック

ねぎ　　　　　　2/3本

生姜　　　　　　1片

醤油　　　　　　大さじ2

みりん　　　　　大さじ1

酢　　　　　　　大さじ2

レモン汁　　　　小さじ1/2

ごま油　　　　　大さじ1

塩コショウ　　　少々

★作り方

①ささみはフォークで数か所穴をあけて、塩コショウ、酒をかけます。ラップをかけて600Wのレンジで3分加熱し、食べやすい大きさにほぐしておきます。

②ニラは食べやすい大きさに切り、ラップをかけて600Wのレンジで1分加熱します。

③もやしはラップをかけて600Wのレンジで3分加熱します。

④ねぎ、しょうがをみじん切りにし、醤油、みりん、酢、レモン汁、ごま油、ねぎ、しょうがを合わせてまぜます。

⑤ボウルにささみ、ニラ、もやし、④を入れてよく和えたら完成です！

レンジだけで簡単にできて味もさっぱりしていて美味しい！です。

めちゃくちゃ、はまっております( ´∀｀ )

あともう1品というときにも、ぜひ試してみてくださいね。

それではジメジメした季節も元気に乗り切りましょう！！！！！

以上、高野でした～

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